酒渣鼻除了给患者带来皮损等损害外，最重要的是给患者带来心理上的巨大负担。
初期酒渣鼻：以红斑、丘疹、脓疱为主要表现，甚不雅观。
中期酒渣鼻：除可有红斑、丘疹、脓疱外，更可出现严重的毛细血管扩张，尤其是在饮酒、食用辛辣刺激性食物、受热后，鼻子红红似火，还会发痒，非常难看非常难受，让人恨之入骨。
晚期酒渣鼻：出现鼻赘的时期，也就是老百姓所说的“大鼻子”，状如癞蛤蟆趴在脸上，极其难看且极其伤自尊。
在日益讲究和注重外在美的今天，很可能有碍观瞻的病影响学习、就业、婚姻和家庭幸福。因此得了酒渣鼻后，严重影响患者的外观，并影响患者正常的工作、生活和人际交往，让患者缺乏自信和自尊心，从而给患者带来心理负担。根据相关医学研究机构对酒渣鼻的一项调查,近70%的患者承认此症令他们的自信心和自尊心降低,41%的患者因此而回避公众场合或取消社交娱乐活动。在症状严重的患者中,有近70%的人在与他人的工作合作上受到影响,有近30%的人甚至因此病失去了工作。

定义：酒渣鼻又名玫瑰痤疮，是一种好发于面部中央的慢性炎症皮肤病。
临床表现：酒渣鼻一般多见于中年人，而且女性往往多于男性。但在程度上，一般男性患者病情较重。皮肤破损好发于面部中央，对称分布。症状常见于鼻部、两颊、眉间和颏部。
酒渣鼻症状：鼻子潮红、表面不仅油腻而且发亮。持续存在往往会伴有瘙痒、灼热和疼痛感。早期鼻部会出现红色的小丘疹、丘疱疹和脓疱，鼻部毛细血管充血严重。肉眼可见明显树枝状的毛细血管分支，最终鼻子上会出现大小不等的结节和凹凸不平的增生，鼻子肥厚、毛孔粗大，严重影响了患者的美观。
发病机理：关于酒渣鼻的发病机理，目前医学界仍没有一个统一的认识。一般的医学书籍认为酒渣鼻的发病原因主要是由于螨虫得感染，所以又称酒糟鼻为螨虫性皮炎。当前大多数治疗酒渣鼻的产品都是以单纯地杀灭螨虫为主，常用治疗药物为硫磺软膏、甲硝唑软膏，口服甲硝唑、替硝唑等杀螨药。通过大量的临床试验证实，此种疗法对酒渣鼻的治疗效果是非常差的，而且还常常伴有一定的副作用。而这也恰恰从侧面说明了酒渣鼻的根本发病机理绝不仅仅是单纯的螨虫感染。也有一些医生自认为对酒渣鼻精通，就给患者使用激素类药物来治疗酒渣鼻。短期或许会看到一些微微的效果，可一旦停药就会反弹加重，还会产生“激素依赖性皮炎”等副作用，严重的甚至可能导致毁容。所以，如果想得到一个完美的治疗方案，首先就必须对酒糟鼻有一个正确、系统、全面的认识：酒渣鼻的根本发病机理用一句话概括是——患者对自身皮下寄生螨虫、细菌以及螨虫的分解产物过敏。螨虫、细菌感染则是发病的导火索，是外在的诱发因素，而不是根本所在。需要反复强调指出的是：酒渣鼻患者是对自身螨虫或者细菌死亡后的分解产物以及皮肤排泄物的分解产物过敏，而不是对活的螨虫、细菌过敏。因此，在使用强有力的杀灭螨虫、细菌的外用药时，酒渣鼻患者100%会出现一个皮疹增多的时期。除上述原因之外，浮躁情绪、油性皮肤、毛孔堵塞、酗酒吸烟、辛辣刺激性食物、个人卫生习惯等都可以成为诱发酒渣鼻的外部因素。在酒渣鼻的发病过程中，这些外在因素往往会导致酒渣鼻的加重。

对于酒糟鼻的治疗，一直以来都医学界的一个比较难以突破的难题。至今许多治疗酒渣鼻产品都达不到理想的治疗效果。因为大部分医院或者医生都认为诱发酒渣鼻的根本原因就是螨虫，只要螨虫被杀灭了，就能够彻底的治疗酒渣鼻。所以基乎所有的产品都把主要精力放在了祛螨上，但治疗结果却不尽人意：治愈率低，复发率高，副作用强。前面我们已经提及过，诱发酒糟鼻的根本原因是患者对自身皮下寄生螨虫、细菌以及皮肤的排泄物的分解产物过敏。因此，螨虫只是诱发酒渣鼻的原因之一。过去认为螨虫是酒渣鼻主要诱因的观点是有很大局限性，而且是有根大偏差的。这也是为什么以往众多产品无法根治酒渣鼻的重要原因。而市场上一些治疗产品为了追求“快速见效”，往往会在产品中添加“激素”或对皮肤有极大伤害的化学成份：不但无法根治酒渣鼻，而且会严重损伤皮肤，甚至会导致毁容的危险。酒渣鼻的治疗，已经引起医学界和整个社会的高度重视。